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A consommer comme condiment ou comme fruit, le citron se décline en cuisine de 1001 façon : mousse, glace, cocktail, crème...
Une recette simple mais qui fait son effet !
A réaliser avec du poisson frais !
L'incontournable dessert
En roulant le citron sous votre paume avant de le couper pour le presser, vous augmenterez la quantité de jus !
Les valeurs nutritionnelles du citron sont les suivantes :