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Elles nous viennent tout droit du Pays de Galles et elles sont très répandues dans les pays anglo-saxons, les muffins sont des petits gâteaux qui s'apparentent à nos traditionnelles madeleines. Sucrés ou salés, au Nutella, à la vaille, au caramel, au bacon et même à la pomme de terre, les muffins sont les amuses-bouches par excellence !
Un amuse bouche sucrée salée