Vous êtes ici : Recettes de cuisine › Viandes › Poulet › Brochettes de poulet au curry et au yaourt
Coupez vos blancs de poulet en petits cubes et mélangez-les avec la pâte de curry, le yaourt, le sel et le poivre. Laissez macérer le tout pendant 30 minutes à température ambiante pour que le poulet s'imprègne de toutes les saveurs.
Répartissez vos morceaux de poulet sur une brochette en métal et passez les 8 à 10 minutes au barbecue en les retournant fréquemment.
Accompagné d'une salade de concombres et de tomates, c'est un régal !
(vous pouvez également faire cuire vos morceaux de poulet sous le grill du four si vous n'avez pas de barbecue)
Il y a 1 avis sur Brochettes de poulet au curry et au yaourt
Très bonne recette qui a eu beaucoup de succès lors d'un barbecue entre amis !!
Seb - vendredi 30 juillet 2010