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Galette party

Idéale en apéritif

Versez le contenu du sachet de préparation dans un saladier tout en remuant avec un fouet.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pas besoin de laisser reposer la pâte faite cuire les galettes et conservez-les au chaud.

Coupez le beurre en dés et écrasez-le à la fourchette. Ajoutez la moutarde au beurre.

Beurrez largement 2 galettes de ce mélange. Disposez le jambon sur une galette puis recouvrez avec la deuxième galette. Rouler en serrant est découpé en tronçons de 5 cm.

Maintenez les petites galettes avec des piques de bois.


(Cette recette a été proposée par Cuisinetoo le mercredi 23 juin 2010)

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  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 10min
  • Difficulté : 1/5
  • Pour : 8 personnes

Ingrédients

  • 1 sachet de préparation pour crêpes sarrasin
  • 1 demi-litre d'eau
  • 100 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 tranches de jambon

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