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Magret de canard aux framboises

Le sucré-salé à la périgourdine !

Enlevez la peau du magret. Salez, poivrez et faites revenir la viande de canard dans de la graisse bien chaude pendant environ une dizaine de minutes.

Badigeonnez de miel, faites caraméliser puis ajoutez des framboises et de la crème fraîche.

Mélangez et servez !


(Cette recette a été proposée par Cuisinetoo le dimanche 18 juillet 2010)

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  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 10min
  • Difficulté : 1/5
  • Pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 1 magret de canard
  • miel
  • framboises
  • crême fraiche

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