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Crumble au chocolat blanc

Pour les férus de chocolat... blanc !

Mixez grossièrement le chocolat blanc en petits morceaux.

Confectionnez des miettes en mélangeant tous les ingrédients, sauf le chocolat blanc. Laissez reposer le verre 2 heures au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).

Faites cuire les pommes épluchées dans une casserole pendant 10 minutes. Hors du feu, ajoutez les raisins secs et des bananes coupées en rondelles. Répartissez-les au fond du plat.

Mélangez les pépites de chocolat blanc aux miettes du Crumble.

Faites cuire 30 minutes environ.

Servez avec une crème anglaise et régalez-vous !


(Cette recette a été proposée par Delicious le lundi 26 juillet 2010)

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  • Préparation : 25min
  • Cuisson : 30min
  • Difficulté : 3/5
  • Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 3 pommes
  • 3 cuillères à soupe de raisins secs
  • 60 g de chocolat blanc
  • 100 g de noix de coco râpé
  • 70 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • une pincée de sel
  • une 1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre

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